竹节草的外形酷似竹子，有一个一个的关节，但是其叶子却细长细长的像小草一样，竹节草既可以食用也可以入药，有很好的止血消炎作用。下面我们来具体了解一下竹节草的功效与作用。
竹节草图片
功效一：消热散毒
由于现在人们的饮食习惯和作息时间的改变，很多人喜欢吃重口味的食物，或者经常熬夜，这样很容易造成上火。
上火最常见的症状就是喉咙肿痛、口腔溃疡、毒素堆积长痘，此时可以用竹节草煎水喝，可以起到散热解毒的效果。
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功效二：降低血压
竹节草含有丰富的蛋白质喝钾元素，经常食用，可以降低人体血压，预防心脑血管疾病的发生。
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功效三：止血消炎
竹节草的主要功效就是散瘀止血，可以治疗各种出血，包括外伤引起的出血、吐血或者便血等等。外伤出血可以将竹节草捣碎外敷，便血或者吐血可以煎水内服。
竹节草还有很好的消炎作用，可以用于治疗扁桃体炎、肝炎、十二指肠胃炎等等。
竹节草图片
功效四：预防癌症
现在人们的食物中，很多都是酸性食物，增加了患癌症的风险，由于竹节草是一种碱性食物，碱性食物有预防癌症的作用。
竹节草一般每年6-7月份采摘，挑选嫩茎叶，去掉两头去中间部位最佳，然后用沸水焯去苦涩的味道，然后可以凉拌、煮粥、炒或者晒干做成竹节菜干都可以，营养价值相当高。
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